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==生涯事跡== </big> <big>'''一.從事活體魚蝦批發業'''</big> 鑑於當代[屏東草蝦養殖技術]提升,昭男先生遂於1979年始經營活體魚蝦批發行業,並在林邊鄉當地經營初具規模,包含林邊鄉知名的[http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/676248 永興海鮮]餐廳皆為其客戶之一,尤其草蝦更是一霸,在1979年時,每月銷售的草蝦至少可達百噸之量,由於批發業務量具有一定之規模,故知悉此業有豐厚利潤的友人遂起業競逐,爾後因一連串的事件與朋友之間的爭執,造成昭男先生轉投他鄉求發展的結果。 1981年,舉家遷徙至台中市而從此落葉生根,住所曾歷經漢口路、忠義街、忠明路、台中港路、大連路、教師新村、中興新村、德化街、晚年則於台中烏日地區居住。 遷徙至台中市之後的隔年,接續發展在故鄉的魚蝦批發業,始創設'''統一海產商行''',當時在台中市鮮少有人經營水產事業,於是昭男先生在水產商的發展前途順遂,在短短的3年間,擁有全台中市地區65%以上的海鮮餐廳客戶,當時最熱鬧的市區為中華路、公園路一帶,幾乎囊括9成以上的夜市海鮮店、攤販、以及大型台菜、川菜餐廳皆為其長期客戶,每日送貨車輛多達5部應接不暇。 <br /> <big>'''二.冷凍水產技術獨步全台'''</big> 歷經幾次風、水災之後,全台各地草蝦產量驟減,昭男先生有鑑於天候難測,故獨創活草蝦急速冷凍之技術,並將包裝同時結合於冷凍庫中一體作業,而此舉竟成為往後台灣冷凍水產業的標準SOP,由於冷凍技術加持,昭男先生轉而發展更有潛力的冷凍水產食品業,全盛時期其冷凍水產屯量竟多達千噸以上,冷凍庫廠商則以台中工業區內的裕國冷凍<ref>裕國冷凍冷藏公司,目前所屬為上櫃公司裕國集團8905</ref>為其主要的合作廠商。 <br /> <big>'''三.創設大台中牡丹園台菜庭園餐廳'''</big> 演而優則導,昭男先生在擁有65%市場占有率之後,同時也累積了不少資金,繼而在台中市準精華地區(七期,也就是目前的[[秋紅谷]]公園地段),於1989年開設了當時紅極一時的台菜庭園式露天啤酒廣場"牡丹園",餐廳面積占地298坪,由當時知名藝術大師"[http://mail.twu.edu.tw/~artc/art_04.html 張天藎]"操刀設計,而餐廳內有一座昂貴巨石坐鎮,曾創下單日營業額破百萬之成績,同時期的競爭對手包含清邁啤酒廣場、醉鴛鴦啤酒屋等。 經營期間曾到過牡丹園餐廳用餐之藝人則包含有:[[陳一郎]]先生、[[謝雷]]、知名歌仔戲演員[[許秀年]]、[[黃西田]]等當代知名演藝/歌唱人員。 在聲名大噪之後的第三年,店址因遭市政重劃之故被迫徵收,無奈之下只好停業休整。 <br /> <big>'''四.建立品牌雞精"'尚品雞精"'''</big> 在放棄水產事業、餐飲業之後沉寂數年,勵精圖治,終於在1996年間與友人共同創立了品牌雞精"尚品純天然雞精",標榜無添加物的純淨雞精,並在各高速公路休息區、便利商店上架銷售。 <br /> <big>'''五.獨創曹氏固態純糧蒸餾法製酒技術'''</big> 2002年,昭男先生始研究各種酒類製法,所製之酒種類繁多,包括紅酒、高粱酒、羊奶頭酒、梅子酒乃至黑豆酒等等,從釀製到發酵蒸餾,反覆嘗試各種不同的技術,遂成功製成相關酒品,並獲得台中酒廠<ref>台灣菸酒股份有限公司台中烏日酒廠,網址為 http://event.ttl-eshop.com.tw/tc/</ref>之廠長觀摩與讚賞。 2012年,研究固態蒸餾技術期間遭人舉發,因當時尚未有成品酒上市,也尚未取得相關執照,故無奈被依違反菸酒管理法偵辦。 2013年,在昭男先生的堅持下, 以全天然原料、無添加及手工製作方法, 終於完成了其畢生最滿意之作品- 73度純糧固態發酵蒸餾高粱酒,與昭男先生親近之已故萊嘉酒廠創辦人-葉石城先生<ref>關於萊家酒廠及葉石城先生新聞報導, http://news.ltn.com.tw/news/business/paper/219640</ref>對其研究成果亦讚不絕口, 戲稱其酒為-老猴酒。 昭男先生生前代表作包含[http://www.dfg.com.tw/detail.php?Key=11 東海醴](獨家限量73度)、東海釀(52度)、龍吟釀(43度)等極品高粱酒類<ref>東海系列係昭男先生與其摯友東鷹開發公司總裁所共同開發</ref>,所製之酒品廣受歡迎,甚至成品酒皆銷往國外。 <br /> <big>
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