数位化教材制作[]
请依照以下格式,将历程资料完成
设计文件[]
(1)学习科目:英文
(2)学习范围:
(3)单元名称:国际礼仪教案(餐桌礼仪)
(4)课程目标:因应国际化脚步来临,本课程的目标在于培养学生具备日常生活的礼节,学习如何在正式场 合中,表现出得宜的应对进退,并建立学生英语口说能力。
(5)教学目标:
(A)認知1 能夠介紹各國的特色料理 (B)認知2 能夠介紹各國的飲食禁忌 (C)認知3 能夠介紹中西餐禮儀的異同 (D)情意1 能表達出得宜的應對進退之道 (E)情意2 能體驗不同文化的飲食風格 (F)技能1 能運用基本的餐桌用語 (G)技能2 能夠用簡單的英語模擬情境對話
(6)课程内容:(保留下列一项即可)
■淺顯廣泛(針對特定主題、領域或內容進行介紹,如:文字學概論)
(7)先备知识: 具备电脑基本操作能力
(8)内容架构:
1. 请学生在课程开始前,先进行前测,以评估学生起始能力
2. 能够介绍各国的特色料理与饮食禁忌
3. 能够用简单的英语模拟情境对话
4. 能够介绍中西餐礼仪的异同
5. 请学生在课程结束后进行后测,以评量学习成效
(9)呈现方式(媒体) 教育工具可以支援本课程的进行,这些工具包括了 Power point、Flash、online course。透过这些工具的应用,不仅能清楚呈现课程的内容,更可以提高学生的学习动机。
(10)教材&参考资料
教科书: 网站名称:http://www.kimchi.or.kr/eng/about/info/definitio 正确网址: 其他参考:1. 薇力十足食用英语 徐薇著 2. 世界料理用餐礼仪我OK 杨鸿儒 译 3. No talking in class David and lovely
如何制作影片[]
请同学到 教案网站 看影片,在看完影片后,请到中心学习如何编辑影片
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Project-based learning[]
经过多次数位教材制作经验后,发觉每次的教材制作都更为精致化,且教材脚本的设计也因为融入了重要的教学理论概念,而在撰写方面更有所依循的明确方向,此次的教材制作加入了Project-Based Learning的理念,从网页中对于Project-Based Learning的介绍,了解到所有的师培生所构成的这个大团体,正透过助教所建构的这个wikia的空间,让大家能经过互相观摩学习或给予意见而进行互动合作,以往,教案的工读生们总是会互相分享各自的心得与制作过程的撇步,现在透过这个空间更增加了观摩更多创意教案的机会,从而更能省思自己的制作进度与激发自己用心创作的动力。
给同学的建议[]
寫下看完的心得
档案评量[]
其实整个过程就是一个学习历程的纪录,请你写下利用Wiki这个工具让你在学习上有什么改变、你对于学习工具和理论应用在真实的情境中有什么想法?你有去看其他同学的作品吗?你有试著给同学建议吗?你对于同学给你的建议你有怎样的想法?你对于助教给你的建议觉得如何?你对于本次参与教材设计有什么想法、以及给助教建议及补强之处。
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