Bottin équitable ville de Québec

Le commerce équitable

Le commerce équitable propose un nouveau modèle basé sur une relation plus équilibrée entre les différents partenaires commerciaux. Soutenu par les consommateurs, ce commerce garantit aux producteurs des pays en voie de développement l'achat de leurs marchandises à un prix " juste ", à l'abri des fluctuations du marché.

Le commerce équitable vise deux objectifs principaux :

* Créer et favoriser les conditions permettant aux agriculteurs des pays pauvres de développer eux-mêmes une activité économique rentable et pérenne en leur donnant un accès juste, direct et sans circuits intermédiaires spéculatifs aux marchés consommateurs des pays riches. Le commerce équitable se veut comme un levier de développement économique et une alternative aux actions d'aide et de charité humanitaires pour les personnes défavorisées mais capables de travailler. * Eveiller les consommateurs sur la puissance de leur pouvoir économique en tant qu'acheteurs afin qu'ils puissent dans leur consommation courante être acteurs d'une alternative économique mondiale favorisant le développement durable, l'éthique, le respect des travailleurs, le respect de l'environnement et le dialogue Nord-Sud.

Pour être équitable, un produit doit répondre à des critères bien précis de production, d'organisation et d'engagement social. Il emprunte un réseau de distribution distinct des produits de même nature et favorise un échange plus juste entre les consommateurs des pays du Nord et les travailleurs des pays du Sud.

Pour qu’un produit soit certifié équitable, sa production doit respecter 7 critères importants :

1. Un commerce direct

2. Un juste prix

3. Un engagement à long terme

4. Un accès au crédit

5. Une organisation démocratique et transparente

6. Des pratiques environnementales durables

7. Le développement local communautaire

Au Canada, l'organisme indépendant de certification « équitable » se nomme TransFair Canada. www.transfair.ca

Où trouver des produits équitables à Québec? (sur le Wiki on pourra faire un tableau beaucoup plus "user friendly" mais bon ça donne une idée pour l'instant)