ACSI - Grupo 9 - Cliente

ACSI - Cliente

Nome da empresa: LEICafé Ramo de negócio / Actividade: Restauração

Pequeno resumo do negócio:

A nossa empresa é proprietária de uma rede de cafés, actualmente com 21 lojas, e pretende um Sistema de Informação (SI) que permita gerir toda a logistica inerente à nossa actividade visto que, neste momento, toda a gestão é efectuada com recurso a métodos manuais.

Disponibilizamos em venda directa ao cliente produtos tal como adquiridos aos nossos fornecedores, bem como produtos por nós transformados.

Temos correntemente cerca de 16 fornecedores, aos quais adquirimos a nossa gama de produtos. Pretendemos pois que o SI nos permita guardar informação referente aos fornecedores, contratos com estes celebrados, bem como um historial de encomendas efectuadas.

Neste momento contamos com dois tipos de clientes: empresas e singulares.

No caso de empresas, funcionamos com base num sistema de contrato, que permite a disponibilização de determinados produtos a essa empresa mediante um valor fixo e que nos é entregue mensalmente. Estes contratos têm um prazo estipulado, normalmente 6 ou 12 meses. Os clientes singulares são clientes que fazem o pedido, recebendo o produto no momento, e procedem ao seu pagamento imediatamente. Os clientes singulares apenas se identificam quando requerem uma factura, caso contrário o único registo da venda diz respeito aos produtos vendidos e o seu preço.

Cada uma das nossas lojas tem um gerente, empregados de mesa, empregados de cozinha e empregados de limpeza. Cada funcionário tem um salário dependente da sua função, número de horas de trabalho semanais e tempo de casa.

As nossas lojas estão em espaços arrendados, pelo que também é necessário guardar informação sobre os contratos de arrendamento.

Detalhes do negócio:

A nossa empresa está estruturada de maneira a existirem 3 níveis hierárquicos, nomeadamente: - Administração central - Gerentes de loja - Funcionários de loja

A Administração está situada num escritório a partir do qual gere toda a rede de lojas. A Administração tem como funções fazer estudos de mercado sobre os melhores locais para abrir lojas, tratar do arrendamento dos espaços, contratar gerentes para as lojas, definir aspectos de marketing das lojas, como aspecto exterior e preços a praticar nas lojas.

Os gerentes de loja têm como funções celebrar contratos com fornecedores de acordo com as necessidades da loja, gerir equipamentos da loja, gerir stock de produtos e contratar funcionários para a loja. O gerente tem total liberdade para celebrar contratos com fornecedores e funcinários mas não poderá rescindir contratos sem fundamentar essa decisão perante a Administração. Qualquer decisão sobre investimentos na loja, como por exemplo expansão da mesma, terão de ser aprovados pela Administração.

Os funcionários de uma loja estão sobre a autoridade do gerente dessa loja, sendo por ele contratados.